相对于家具业而言,家具商场已如过江之鲫数不胜数,但将家居用品以超市形式销售的方式目前国内还算新兴产物。家具连锁超市的出现,既为家居产品销售业带来了新气象,为市民购买家居用品提供了新的选择和便利,又给经营者和设计者提出了新的要求挑战。名汉唐设计在进行无锡月星家得乐家居连锁超市室内设计时就面临了这样一个新的课题,在实验设计过程中对这种新型空间的特点、所面临的问题获得了一个全新的认识。下面笔者就这个新的设计课题作些探讨性的总结,以求抛砖引玉,引发内业人士的深层次思考。
一、设计立意
每个人在规划自己的新家时,都会跑遍整个城市,一针一线地配备家中所需物品,浪费大量的人力、物力不说,个中辛苦,难以表述。面对这样一个难题,人们不禁在想,能不能一次性解决所有问题,将所要购置的物品全部配齐,以减少奔波之苦?这就是无锡月星家得乐家居连锁超市诞生的缘由。

但是,这样一个新的商业空间的设计工作该如何展开呢?对于家得乐家居连锁超市,我们在开展具体的设计工作时,组织了专案小组,对其中可能涉及到的一系列问题和解决问题的关键点进行了认真的讨论和研究,找出家居超市所面对的主要客户群,他们的消费能力和兴趣取向,从而最终确定整个方案的年轻化、国际化、个性化的设计指导思想。
二、设计构思
对于批量式经营的商业空间,人流组织、装饰简洁、突出商品是一个成功的商业空间的关键。商品,是整个空间的核心,如何突出商品、如何展示商品,是设计的中心任务。
如何来展示和突出这种批量经营的商品呢?关键在于商品陈列方式和陈列手段。对于居家用品来说,最好的陈列方式是以样板房的形式再加上规格统一而灵活多变的货架,使每一件商品能实实在在地进入居家空间,刺激顾客购买的欲望。

三、设计实现
一个成功的设计作品的实现有赖于多方面问题的解决,从设计过程中的功能分区、风格定位、界面处理,到后期配置过程的产品摆放、饰品陈列、氛围营造,乃至平面设计中的VI系统、POP运用,都会对作品的最终完成产生至关重要影响。
1. 功能区分
一个家居连锁超市应具备大量的商品,我们在做设计时应先把产品分类,根据用途对整个商场进行功能分区。家得乐超市分为两层,把家具类商品设在一楼;二楼用来摆放生活类用品。一楼经营家具类产品,包括:客厅家具、餐厅家具、储物家具、办公家具、卧室家具、储物小件、藤器、户外休闲、儿童天地等等;二楼经营生活用品类、装饰类产品,包括:厨房用品、陶瓷用品、浴室用品、床上用品、布艺、毛巾、靠垫、地毯、整理箱、储物挂件、灯具、画、花、花瓶、工艺品等,由于种类较多,大小不一,出样方法各不相同。
2. 产品出样摆放、配饰
一、二楼入口处都安置了样板房,每个产品分区的交界也都会设置样板房,让顾客能更直观地欣赏到每个商品摆放在自己家中的效果,多了一份选择的机会。一楼的家具是空间设计中至关重要的元素,因其三维、纵深的体积感而成为无可质疑的前景,它又可以灵活随意地组合摆设,或根据需要随时移动和调换,轻松地改变空间。二楼,生活用品和装饰类,色彩鲜艳、品种齐全,满足人们日常生活的需要。超市家具的陈列有别于专卖店、超市,更多地利用空间、利用层板、支架、挂钩、挂杆等,使商品重复出样,冲击顾客的视觉神经,刺激购买欲望的产生。在摆设的过程中,不同的商品有不同的出样方法,层叠、吊挂、斜放等,每一种商品都要认真分类,款式、颜色都要认真考究,根据美学的规则进行排列组合,力争达到最好的效果。
3. 灯光环境
在一个商业空间中,灯光环境至关重要,灯光很好地调整商品的气氛,超市里的灯架是按要求订制的,每个框架控制在1.9米×1.9米的距离,每个日光灯盒也是按照1.9米的宽度订制,直接挂在所需的位置。这次超市的灯光布置分为两种,普通照明和点光源,普通照明主要是解决通道和各区域的照明度,而点射灯可以很好地塑造产品的氛围,射灯直接照射在产品上,让产品在柔和的灯光下突显,吸引顾客的眼球。
4. POP和商业海报的运用
商品本身就很吸引人,加上在一片黄色的衬托下,一个巨大的新低价格吸引顾客,以此营造浓烈的商业气氛。海报和吊旗的运用,令整个卖场增添了不少生气,VI设计和装饰设计在商场中是相辅相成的兄弟,两者缺一不可,许多图案出现在调节商场的气氛的过程中,会产生许多意想不到的效果。
通过对家得乐家居连锁超市的设计和研究,我们有了这样的认识:
一个地方只需要容纳一个功能的观念已被人摒弃了,或者说,人们已经不再认为单个区域可以自给,不再认为“方”的形式可以不受周围环境所约束。
每个人对家有不同的定义,设计者心中理想的家是供业主休息的领域,简约舒适的空间能将都市人浮躁的心境趋向平和,简约是一种时尚,是一种性情释放,超市里每一个细节都流露出温馨与舒适。
(作者刘树老:博士,华南师范大学美术学院教师,深圳名汉唐设计有限公司设计总监;廖杰:文学学士,毕业于桂林工学院,深圳名汉唐设计有限公司设计师。)
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